やまと豚は、世界が認める「日本の豚」です。
「日本の豚 やまと豚」は、日本の自然豊かな牧場で、日本の最先端の技術と衛生管理のもと育てれられるブランド豚。日本の養豚の歴史とともに歩んできたフリーデンが、2001年世に送り出しました。
フリーデンは、JGAP認証を取得するなど、理念である「安全・安心・おいしさ」を追求。
「やまと豚」は、安全性を深めるとともに、日本人の繊細な味覚に合う肉質へ改善され続け、高い評価をいただいています。
2015年には国際味覚審査機構で三ツ星を獲得。その後2017年にはクリスタル味覚賞に輝き、連続で「三ツ星」を受賞しました。「日本の豚」という意味が込められた「やまと豚」は、世界でも認められたのです。