デザートメニューで苺をふんだんに使用したメニューをご用意しました！
期間限定なのでご了承ください。

内容はこちら☆

◆フレッシュ苺の白飾り　～ホイップクリームとコンデンスミルク～
￥８２０（税・サ別）

◆苺のムースとバニラアイスクリーム
￥７８０（税・サ別）

◆ベリーとアーモンドのふわひやヌガーグラッセ
￥５８０（税・サ別）

◆苺づくしのパンナコッタ
￥６８０（税・サ別）

◆カスタードプディング　２色のソースを添えて
￥６２０（税・サ別）

3月よりコースメニューを一新いたしました。
歓送迎会や、宴会、女子会にいかがてしょうか？

【吾妻コース】

◆コールドポークと春の新芽のカルパッチョ
　　　　　　　　～和風に仕立てて～
◆角煮と春野菜のグラタン
◆肩ロースのグリル　悪魔風
◆薬膳不老長寿鍋（＋３００円で二色鍋に変更可）
◆特撰うどん　又は　中華麺
◆デザート
￥４，５００（税・サ別）

【赤城コース】

◆やまと豚　春のシャルキュトリーサラダ
◆新緑野菜ととろとろ卵、フォアグラのココット　トリュフの香り
◆骨付きバラの和風赤ワイン煮込み
◆薬膳不老長寿鍋（＋３００円で二色鍋に変更可）
◆特撰うどん　又は　中華麺
◆デザート
￥５，５００（税・サ別）

【やまとコース】　※要予約

◆色とりどりのオマール海老と骨ハムのサラダ
　　　　　　　アヴォカド添え　シェリービネガー風味
◆筍のフランとロースト
　　　　　　　やまと豚フィレ肉温蒸しとフォアグラのポワレ
◆リブロースのトルネードローストと春野菜のグリル
◆薬膳不老長寿鍋（＋３００円で二色鍋に変更可）
◆特撰うどん　又は　中華麺
◆デザート
￥７，０００（税・サ別）

皆様のご予約・ご来店お待ちしております！

ワインを開けても劣化しにくい窒素ガスを使ったワインサーバーを導入しました！

これによって、グラス販売はなかなかしてない（できない）ハイクラスなワインをお試しでグラス1杯から
気軽にオーダーできてしまうんです！

現在のラインナップは、、、
◆ムーラン・ア・ヴァン　ロシュグレ２０１５

◆バローロ　バダリナ２００８

◆マリコ・ヴィンヤード　オムニス２０１４

◆ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・レ・カズティエ２０１３

以上の4品をご用意しております。
こちらも限定となってしまうので、是非この機会に当店名物の薬膳不老長寿鍋と一緒に
味わってみてはいかがですか？

ご予約も承っております。
皆様のご来店お待ちしております。

豚肉創作料理やまと　銀座本店　店長